今日も最高気温は25℃をオーバーしました。鹿児島では「カツオの腹皮（ハラガワ）」といいます。干物にしてあり塩っぽいのですが今日の「カツオのカマ焼き」は生に近く食べ応えがありました。部位は同じですが一匹分となります。鹿児島で言う「カツオの腹皮（ハラガワ）」に使うカツオより小ぶりなのでしょうか。。。仙台ではしばらくカツオが旬です。
一昨日より父が再度入院しました。やはり悪いところを取ってしまった肝臓でも機能が衰えてしまえば血中アンモニアを浄化する機能が衰える様です。毎日アミノ酸点滴を打っていますが時々状況が悪化してしまう様です。
